Schinken - Ei - Salat

Name: Schinken - Ei - Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 10 Portion(en)
Ingredients: 10 Ei(er), hart gekochte; 500 g Salat - Creme, leichte, mit Joghurt; 300 g Joghurt; Salz und Pfeffer; 1 Schälchen Kerbel, gehackter; 1 Bund Petersilie, gehackte; 200 g Schinken, gekochter, fein gewürfelter; n. B. Salat, einige Blätter davon zum Garnieren

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Zutaten

10 Ei(er), hart gekochte

500 g Salat - Creme, leichte, mit Joghurt

300 g Joghurt

Salz und Pfeffer

1 Schälchen Kerbel, gehackter

1 Bund Petersilie, gehackte

200 g Schinken, gekochter, fein gewürfelter

n. B. Salat, einige Blätter davon zum Garnieren

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Salatcreme und den Joghurt glattrühren und nach Bedarf würzen. Die Creme halbieren. Unter die eine Hälfte die gehackten Kräuter ziehen, unter die andere Hälfte den fein gewürfelten Schinken geben.
Schritt 2

Eine Schale mit Salatblättern auslegen. Die Eier pellen und in Scheiben schneiden. Die Eierscheiben abwechselnd mit der Kräuter- und der Schinkencreme in die Schale schichten. Bis zum Verzehr mindestens 2 Std. ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.