Easy Wurstsalat

Leberkäse in feine Streifen, Fleischwurst in halbe Ringe, Paprika in Streifen, Essiggurken in halbe Ringe, Käse in Würfel, Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Alles in eine Schüssel geben.

Alle Zutaten für das Dressing vermengen und mit dem Salat mischen.

Er sollte etwas säuerlich schmecken, den Senf sollte man erkennen. Viel Paprikapulver verwenden, Cayennepfeffer nach jeweilig gewünschtem Schärfegrad.

Der Salat kann sofort verzehrt werden. Wenn genug Zeit ist, sollte man ihn etwas ziehen lassen.

Dazu passt Schwarzbrot und ein Weizenbier.

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