Kartoffelsalat mit Blaukrautsprossen

Name: Kartoffelsalat mit Blaukrautsprossen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 400 g Kartoffel(n); 250 g Hüttenkäse; 125 g Sprossen (Blaukraut-); Salz; 3 EL Olivenöl; 2 EL Apfelessig

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffeln schälen, dann kochen bis sie weich sind.
Schritt 2

Hüttenkäse mit klein geschnittenen Blaukrautsprossen, Apfelessig, Salz und Olivenöl vermischen. Gekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit Hüttenkäse-Mischung verrühren.
Schritt 3

Schmeckt am besten, wenn er ein bisschen geruht hat.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.