Rotkohl - Auflauf

Das gewürzte Hackfleisch mit dem gut abgetropften Rotkohl in eine Auflaufform schichten. Sahne und Crème fraîche miteinander verrühren und darübergießen. Alles mit Paniermehl bestreuen und mit Butterflöckchen besetzen.

Der Auflauf wird bei 200°C ca. 1 Stunde im Ofen gegart.

Dazu schmeckt Kartoffelbrei sehr gut.

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