Roter Bohnensalat

Name: Roter Bohnensalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 2 Dose/n Kidneybohnen ( á 425 g); 2 Stange/n Bleichsellerie, gewürfelt; 1 Zwiebel(n), gehackt; 50 g Walnüsse, gehackt; 4 kleine Gewürzgurke(n) (Cornichons), gehackt; 7 EL Essig (Weinessig); 5 EL Pflanzenöl; 1 Bund Petersilie, gehackt; Salz und Pfeffer

Zutaten

2 Dose/n Kidneybohnen ( á 425 g)

2 Stange/n Bleichsellerie, gewürfelt

1 Zwiebel(n), gehackt

50 g Walnüsse, gehackt

4 kleine Gewürzgurke(n) (Cornichons), gehackt

7 EL Essig (Weinessig)

5 EL Pflanzenöl

1 Bund Petersilie, gehackt

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Bohnen abtropfen lassen, mit Sellerie, Zwiebel, Walnüssen und Cornichons mischen. Aus Essig, Salz, Pfeffer und Öl eine Marinade mischen. Mit der Hälfte der Petersilie über die Bohnen geben, gründlich untermischen.
Schritt 2

Zum Servieren mit der restlichen Petersilie bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.