Rote-Bete-Salat mit Rauke und Walnüssen

Name: Rote-Bete-Salat mit Rauke und Walnüssen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 0.5 Bd. Rauke; 100 g Krabbe; 2 EL Walnuss; 0.5 TL Meerrettich; 100 g Joghurt (fettarm); 1 EL Zitronensaft; 1 TL Honig; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Jodsalz

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Rote Bete, Äpfel, Rauke und Dill waschen. Rote Bete schälen und in Streifen hobeln. Äpfel halbieren, entkernen und klein schneiden. Rauke in Stücke zupfen. Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Krabben abspülen, trocken tupfen. Meerrettich, Joghurt, Zitronensaft, Honig und Dill verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Vorbereitete Zutaten und Joghurt-Dressing mischen. Abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.