Brotsalat mit Käse

Name: Brotsalat mit Käse - Kochen Gut | kochengut.de
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 Scheiben Weißbrot (altbacken); etwas Olivenöl; 12 Cocktailtomate; 1 Salatgurke; 1 Bd. Petersilie (glatt); 4 Limette; 6 EL Olivenöl; 4 EL Balsamicoessig (weiß); 1 TL Honig; etwas Zucker

Kann man es auch anders zubereiten? Geben Sie den Salat doch einfach in einige Weckgläser und streuen Sie noch ganz nach Belieben etwas Burlander leicht oben drauf und verschließen diese zum Transport. Der Salat kann auch besonders gut am Vorabend des Picknicks vorbereitet werden, da er noch ziehen muss. Gibt es eine Geschichte zu Ihrem Rezept? Dieses Rezept wurde in der Sendung "Milram TV - natürlich kochen" zubereitet. Sie möchten ein weiteres ähnliches Rezept? Hier geht es zum Panzanella - toskanische Art. Hier gibt es mehr Rezepte fürs Picknick.

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Weißbrot in Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten. Aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen, leicht salzen.
Schritt 2

Die Zwiebeln in Stifte schneiden, die Salatgurke entkernen und würfeln. Die Petersilie grob und den Käse in Stifte schneiden.
Schritt 3

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Dressing marinieren.
Genießen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

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Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Bemerkungen:

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