Rote Bete-Salat mit Gouda

Name: Rote Bete-Salat mit Gouda - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Pck. Rote Bete, vorgegart und vakuumiert; 300 g Gouda; 2 EL Kapern; 1 kleine Zwiebel(n); 200 g Fleischwurst oder vegetarischer Aufschnitt; 2 EL Weinessig oder Apfelesssig; 4 EL Rapsöl oder Sonnenblumenöl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; ½ TL Senf, scharf

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Rote Bete, den Gouda und die (vegetarische) Wurst in mundgerechte Stücke schneiden und mit den Kapern und der klein gehackten Zwiebel mischen. Aus den restlichen Zutaten ein Dressing herstellen und unterheben.
Schritt 2

Schmeckt am besten, wenn der Salat mindestens 2 - 3 Stunden durchgezogen ist.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.