Rote Bete mit Knoblauch - Olivenöl

Name: Rote Bete mit Knoblauch - Olivenöl - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Rote Bete; Salz; Prise(n) Kümmel; 2 Zehe/n Knoblauch, durchgepresst; 5 EL Olivenöl; Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Rote Bete ungeschält in Salzwasser mit etwas Kümmel in ca. 20 Minuten bissfest garen.
Schritt 2

Die Knollen schälen, in dünne Scheiben hobeln, fächerförmig auf einer Platte anrichten und sparsam pfeffern sowie kräftigst salzen.
Schritt 3

Knoblauch mit Olivenöl vermengen und die Rote Bete damit bepinseln.
Schritt 4

Mindestens 2 Stunden abgedeckt ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.