Fitness - Genießersalat mit Joghurt - Kürbiskerndressing - Kochen Gut | kochengut.de

Name: Fitness - Genießersalat mit Joghurt - Kürbiskerndressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 100 g Eisbergsalat; 100 g Radicchio; 100 g Staudensellerie, (in Stücke geschnitten); 200 g Ananas, (in Spalten); 2 Feige(n), (geviertelt); 1 Birne(n), (in Spalten); 150 g Joghurt 0,1% Fett; 1 EL Kürbiskernöl; Salz und Pfeffer; 50 g Walnüsse

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Eisbergsalat und Radicchio waschen und zupfen. Stangensellerie, Ananas, Feigen und Birnenspalten mit dem Salat beginnend dekorativ auf den Tellern anrichten.
Schritt 2

Für das Dressing den Joghurt mit dem Kürbiskernöl, Salz und Pfeffer gut verrühren und über den Salat gießen. Abschließend den Salat mit den Walnusskernen garnieren.
Schritt 3

Mein Tipp: 2 Esslöffel Apfelsaft runden das Dressing ab.
Genießen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Fitness - Genießersalat mit Joghurt - Kürbiskerndressing

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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