Rote-Beete-Suppe (polnische Art)

Name: Rote-Beete-Suppe (polnische Art) - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Stk. Zwiebel; etwas Pfeffer; 3 Stk. Möhre; etwas Essenz; etwas Majoran; etwas Zucker; etwas Brühe; etwas Margarine; 1 PK Tortellini

Mit dem Essig nicht sparsam umgehen.

Arbeitszeit:	50 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Mittelgroßen Kochtopf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen.
Schritt 2

Die vorgekochte rote Beete und die geschälten Möhren in Scheiben scneiden und in den Topf geben.
Schritt 3

Zwiebeln schälen, klein schneiden und mit Margarine goldgelb braten. Alles dann in die Suppe geben.
Schritt 4

Etwas Brühe, Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker dazugeben.
Schritt 5

Einen ordendlichen Schuss Essig-Essenz dazugeben.
Schritt 6

Alles schön kochen, und zum Scluss etwas Majoran dazugeben.
Schritt 7

Tortellini können in der Suppe gekocht werden, man muss dann nur etwas mehr salzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.