Linseneintopf

Name: Linseneintopf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Zwiebel; 2 Karotte; 1 Stg. Lauch; 3 Kartoffel; 1 l Brühe; 1 Prise Zucker; 2 Nelke

Gibt es eine Geschichte zu Ihrem Rezept? tv.gusto gekocht von: Michael Beck Kontaktadresse: Restaurant La Fayence Hauptstrasse 34-36 65439 Flörsheim a.M. Tel.: 06145-548777 E-Mail :

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und anschwitzen. Die Linsen hinzugeben und kurz mit anschwitzen, mit Gemüsebrühe auffüllen und Zimt sowie Nelken dazugeben. Alles zusammen aufkochen und 5 Minuten kochen lassen. Das Gemüse waschen und schälen. Kartoffeln, Sellerie und Karotten in kleine Würfel schneiden und zu den Linsen geben.
Schritt 2

Wenn das Gemüse nach ca. 10 Minuten gar ist, den geschnittenen Lauch dazugeben und aufkochen lassen. Mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.