- 5 Minuten
Vom Rosenkohl die äußeren Blätter entfernen. Stielansatz kreuzweise einschneiden (davon ziehen dann die Gewürze besser durch und der Kohl wird der gleichmäßiger gar).
200 ml Wasser in einem flachen großen Topf zum Kochen bringen. Rosenkohl, Rosinen und Gewürze hinzufügen und 15 Min. lang bei geschlossenem Topf kochen lassen. Flüssigkeit abgießen und heiß servieren.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: