Rührei mit Pifferlingen

Name: Rührei mit Pifferlingen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 250 g Pfifferlinge, geputzt, geschnitten; 2 Scheibe/n Speck, gewürfelt; 1 Zwiebel(n), gewürfelt; 3 Ei(er); Salz; etwas Butter; Schnittlauch, in Röllchen geschnitten

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Pfifferlinge mit der Butter in die erhitzte Pfanne geben und anrösten. Dann die Zwiebeln und den Speck hinzufügen, nach einer Weile die Eier dazugeben. Auf Tellern anrichten und mit Schnittlauch bestreuen.
Schritt 2

Dazu passt eine Semmel.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.