Remoulade mit selbstgemachter Mayonnaise

Name: Remoulade mit selbstgemachter Mayonnaise - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 1 serving
Ingredients: etwas Zitronensaft; 1 EL Kräuter; 2 Stk. Sardelle; 1 TL Kaper; etwas Pfeffer (oderPaprika); 1 Prise Zucker

Arbeitszeit:	55 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	35 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die rohen Eier mit dem Öl ständig schlagen, bis sich eine Mayonnaise bildet. Wenn die Konsistenz der Masse richtig sämig ist werden der Zitronensaft und der Senf nach und nach hinzugegeben. Zu dieser Masse gibt man dann die übrigen gehackten und klein geschnittenen Zutaten hinzu.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.