Brokkoli-Auflauf-Soße

Name: Brokkoli-Auflauf-Soße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: PTM
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 EL Butter; 2 EL Mehl; 250 ml Brühe; 200 ml Sahne; 75 g geriebener Käse

Arbeitszeit:	5 Minuten
Zubereitung:	5 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Butter mit dem Mehl in einem heißen Topf hell anschwitzen. Die Brühe mit der Sahne angießen und unter Rühren einige Minuten sämig kochen lassen.
Schritt 2

Von der Hitze nehmen und den Käse unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Muskat abschmecken und die Sauce für den Brokkoli-Auflauf verwenden.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.