Reissalat Tobias

Name: Reissalat Tobias - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Tasse/n Reis, gekocht; 1 Dose Erbsen, fein; 150 g Schinken, gekocht; ½ Tasse Zwiebel(n) (Perlzwiebeln); 1 Grapefruit(s); 2 EL Salat - Creme; 2 EL Joghurt; 2 TL Currypulver; 1 Prise(n) Ingwerpulver; Salz und Pfeffer; ½ TL Zucker; 2 EL Essig

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Schinken in Würfel schneiden und Perlzwiebeln halbieren. Grapefruit schälen, von Kernen und Häutchen befreien und in kleine Stücke schneiden. Reis mit Erbsen, Zwiebeln, Schinken und Grapefruit mischen.
Schritt 2

Aus Salatcreme, Joghurt, Essig und den Gewürzen eine Marinade rühren. Die Marinade gut mit den anderen Zutaten mischen. Würzig abschmecken. Vor dem Servieren 1 Stunde kühl stellen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.