Reis - Hähnchensalat mit Cashewnüssen

Name: Reis - Hähnchensalat mit Cashewnüssen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 m.-große Hähnchenbrüste, gekocht; 150 g Lauch; 200 g Miracel Whip, Balance; 2 TL Currypulver; 1 Prise(n) Zucker; 100 g Cashewnüsse; 250 g Reis, gekocht

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Hähnchenbrüste in kleine Würfel schneiden. Lauch in feine Ringe schneiden. Miracel Whip mit Salz, Pfeffer, Curry und Zucker würzen. Hähnchenfleisch in einer Schüssel mit dem Lauch mischen, Cashewnüsse unterheben und den Salat mit dem Miracel Whip übergießen. Mischen und ca. 2 Std. ziehen lassen. Evtl. nachwürzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

floweroma4 says:

Hast du den Reis unter gemischt oder dazu gereicht? LG floweroma
paeonie7 says:

Hallo, mal ein ganz anderer Geflügelsalat, sehr lecker. Den Lauch habe ich allerdings blanchiert. LG Paeonie