Radieschensalat mit Creme fraîche

Name: Radieschensalat mit Creme fraîche - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 300 g Radieschen; 3 Lauchzwiebel(n); 2 EL Petersilie (gehäufter EL); 2 TL Dill, getrocknet oder frisch; ½ Zitrone(n); 3 EL Balsamico bianco; 1 TL Olivenöl; 3 TL, gehäuft Crème fraîche; 1 TL, gehäuft Mayonnaise (Salatmayonnaise); Salz und Pfeffer; Zucker

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Radieschen putzen und waschen. Anschließend fein hobeln und in eine Schüssel geben. Die Lauchzwiebeln, Petersilie und Dill waschen. Die Lauchzwiebeln fein schneiden und die Petersilie und den Dill fein hacken und unter die Radieschen rühren.
Schritt 2

Den Saft von einer halben Zitrone, Balsamico, Creme fraîche, die Salatmayonnaise ebenfalls unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Zum Schluss das Olivenöl unterrühren. Den Salat einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.