Quirlige Spaghetti-Kreation mit Rucola

Die "Quirlige Spaghetti-Kreation mit Rucola" wurde als vegetarische Hauptspeise vom kulinarischen Astrologen Thomas Künne (www.quelle-der-kraft.de) für das Sternzeichen Zwilling nach der archetypischen Elementelehre konzipiert und mit Chefkoch Jonathan Scheidle umgesetzt.


Arbeitszeit:30 Minuten
Vorbereitung:30 Minuten

Zutaten

  • Bereitstellen aller Zutaten.

  • Die Spaghetti nach Packungsbeilage Al dente kochen.

  • In der Zwischenzeit Rucolasalat waschen, klein schneiden

  • und zur weiteren Verwendung bereitstellen.

  • Knoblauchzehe schälen und kleinhacken.

  • Die Chili-Schote von Kernen und Sehnen befreien

  • und ebenfalls kleinschneiden.

  • Die zerteilten Knoblauch- und Chili-Stücke mit

  • Olivenöl in einer geeigneten Pfanne andünsten.

  • Sobald die Spaghetti Al dente sind, Wasser abschütten und

  • in der Pfanne mit den zuvor angedünsteten Zutaten verrühren.

  • Mit Pfeffer, Salz und Zitrone nach persönlicher Vorliebe

  • abschmecken.

  • Nun den klein geschnittenen Rucolasalat ebenfalls untermischen.

  • Portionsweise auf bereitgestellten Tellern servieren

  • und frisch Parmesankäse darüberhobeln.

  • Die "Quirlige Spaghetti-Kreation mit Rucola" ist bereit zum Genuss.

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

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