Quarkkuchen (ohne Boden) wie von Oma

Name: Quarkkuchen (ohne Boden) wie von Oma - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 60 min
Total time: 105 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 200 g Butter; 300 g Zucker; 1 kg Quark; 4 EL Grieß; 1 PK Vanillezucker; 1 PK Vanillepuddingpulver; 1 PK Backpulver; 6 Ei; 1 Zitrone (Bio, davon Saft und Schale); 200 g Butter; 300 g Zucker; 1 kg Quark; 4 EL Grieß; 1 PK Vanillezucker; 1 PK Vanillepuddingpulver; 1 PK Backpulver; 6 Ei; 1 Zitrone (Bio, davon Saft und Schale)

Arbeitszeit:	60 Minuten
Vorbereitung:	60 Minuten
Wartezeit:	45 Minuten
Backzeit:	45 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Erst Butter und Zucker miteinander vermischen. Besonders leicht gelingt das, wenn man Butter und Zucker gleichzeitig auf dem Herd in einem Topf erwärmt. Alle restlichen Zutaten vermischen und das Zucker-Butter-Gemisch unterrühren.
Schritt 2

Die Backform schön und reichlich mit Butter einfetten und den Kuchenteig hineingeben.
Schritt 3

Den Kuchen ca. 45 Minuten bei 180 Grad Ober- und Unterhitze backen lassen. Mit einer Nadel einstechen und wenn kein Teig mehr daran klebt, ist der Kuchen durchgebacken.
Schritt 4

Den Kuchen eine Weile ruhen und abkühlen lassen und dann zum Kaffee servieren, man kann ihn auch mit etwas Puderzucker dekorieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.