- 15 Minuten
Das Fleisch etwas klopfen, salzen u. in Butter rasch anbraten. Die Fleischstücke in eine feuerfeste Schüssel geben. Rahm mit den gehackten Kräutern, Salz, Muskat, Eier und Parmesan gut vermischen, über die Schnitzel gießen und im Rohr ca. 20 Min. goldbraun backen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: