Putengeschnetzeltes mit italienischer Ingwer - Knoblauch - Marinade auf Bandnudeln à la Ed

Name: Putengeschnetzeltes mit italienischer Ingwer - Knoblauch - Marinade auf Bandnudeln à la Ed - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5 Portion(en)
Ingredients: 450 g Putenschnitzel; 2 EL Olivenöl; 2 EL Öl; ½ TL Essig - Essenz (oder 1TL Essig); 1 TL Zucker; 1 EL Kräuter, italienische; 2 Knoblauchzehe(n), durchgepresst; 1 Stück(e) Ingwer, fein gehackt; 500 g Bandnudeln; 1 große Zwiebel(n), gewürfelt; Salz und Pfeffer; 400 g Sahne

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Putenschnitzel in dünne Streifen schneiden. Aus Olivenöl, Öl, Essigessenz, Zucker, Knoblauch (gepresst), Ingwer (sehr fein gehackt), den italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren. Mit dieser das Fleisch vermengen und ca. 1,5 Stunden im Kühlschrank abgedeckt durchziehen lassen.
Schritt 2

Die Bandnudeln nach Anleitung kochen.
Schritt 3

In einer Pfanne mit ein wenig Butter die Zwiebel anbraten, das Fleisch dazugeben und mitbraten. Wenn das Fleisch fast gar ist, das Ganze mit der Sahne aufgießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und noch ca. fünf Minuten köcheln lassen.
Schritt 4

Mit den Bandnudeln servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.