Putenauflauf mit Bananen und Ananas

Putenschnitzel anbraten, in Streifen schneiden und in eine gefettete Auflaufform geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Bananen- und Ananasstücke darüber verteilen und kräftig mit Curry und Thymian würzen. Soße aus Schlagsahne, Schmand und Tomatenmark herstellen und darüber geben. Zum Schluss mit geriebenem Käse bestreuen. Im Backofen bei 170°C (Umluft) ca. 30 Minuten backen.

Dazu Reis oder Kartoffeln reichen.

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