Puten-Curry Alladin

Name: Puten-Curry Alladin - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 3 Tasse/n Nudeln; 2 Dose/n Kokosmilch; 1 Dose Mandarine(n); 4 Scheibe/n Putenbrust; 1 EL Mehl; 1 ½ EL Currypulver; 1 Pck. Cashewkerne; Salz und Pfeffer; 1 TL Öl

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Das Fleisch waschen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2

Das Fleisch im Öl anbraten und mit Salz, Pfeffer und dem Currypulver würzen. Das Mehl dazugeben und kurz mitbraten. Jetzt die Kokosmilch dazugeben und aufkochen lassen. Nach dem Aufkochen die Mandarinen und die Cashewkerne dazugeben und erneut aufkochen lassen. Nochmal abschmecken und ggf. mit Salz, Pfeffer und Currypulver nachwürzen.
Schritt 3

Zum Schluss die Nudeln auf einen Teller geben und die Sauce darüber verteilen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.