Preiselbeerbrötchen à la Gabi

Name: Preiselbeerbrötchen à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 Milchbrötchen, abgerieben; 250 ml Milch; 1 m.-großes Ei(er); 2 EL Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 1 kl. Dose/n Preiselbeeren; n. B. Kokosflocken; n. B. Paniermehl; n. B. Fett zum Frittieren

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Von den Milchbrötchen oben einen Deckel abschneiden und das Innere vorsichtig herauslösen. Milch, Ei und Zucker gut verrühren und die Brötchen damit von innen und außen bepinseln.
Schritt 2

Nun in jedes Brötchen die Preiselbeeren füllen, den Deckel wieder aufsetzen und andrücken. Kokosflocken und Paniermehl zu gleichen Teilen vermischen, die Brötchen hierin wälzen und in siedendem Fett ca. 2 - 5 Min. schwimmend ausbacken.
Schritt 3

Mit Kokosflocken bestreut und mit einem Preiselbeerklecks servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.