Porree-Kartoffel-Auflauf à la Gabi

Name: Porree-Kartoffel-Auflauf à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 600 g Kartoffel(n), als Pellkartoffeln gekocht, gepellt, in Scheiben; Salz; Pfeffer, schwarz, aus der Mühle; 1 Pck. Porree, Rahm-, (450 g), TK; 300 g Wurst (Jagdwurst in Scheiben); 500 g Tomate(n), enthäutet, in Scheiben; 100 g Käse, geriebenen Emmentaler; 50 g Butter

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

600 g Kartoffel(n), als Pellkartoffeln gekocht, gepellt, in Scheiben

Salz

Pfeffer, schwarz, aus der Mühle

1 Pck. Porree, Rahm-, (450 g), TK

300 g Wurst (Jagdwurst in Scheiben)

500 g Tomate(n), enthäutet, in Scheiben

100 g Käse, geriebenen Emmentaler

50 g Butter

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Eine gefettete Auflaufform mit den Kartoffelscheiben auslegen, salzen und pfeffern. Den Rahmporree erhitzen. Die Wurstscheiben auf die Kartoffelscheiben legen, hierauf die Tomatenscheiben geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Hierüber den Rahm-Porree schichten, mit Käse bestreuen und Butterflöckchen belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad in ca. 15-20 Min. überbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.