Pommes Rissolées

Name: Pommes Rissolées - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Kartoffel(n) (Grenaille oder Laratte); 1 kl. Bund Rosmarin; Salz (Fleur de sel); Petersilie, glatt; Butter, zum Braten

Zutaten

400 g Kartoffel(n) (Grenaille oder Laratte)

1 kl. Bund Rosmarin

Salz (Fleur de sel)

Petersilie, glatt

Butter, zum Braten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln mit dem Rosmarin und Salz kalt aufsetzen und ca. 20 Minuten kochen, nicht zu weich. Abgießen, dann die Kartoffeln halbieren und in Butter anbraten. Mit Salz und frisch gehackter Petersilie abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Anaid55 says:

Hallo francette, sehr fein die Kartöffelchen, habe die Kartoffeln geschält, ansonsten nach Rezept. Liebe Grüße Diana
Assibaby says:

Hallo, schnell gemacht und sehr lecker sind diese Risolées Kartoffeln, die wir zu Fischfilet Bordelaise nach einem Rezept hier aus dem CK gegessen haben. Einzig Änderung: Habe sie aus Pellkartoffeln gemacht :-)! Sehr gern werde ich diese Kartoffeln wieder machen. Vielen Dank für dieses schöne Rezept. HG Assibaby

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Pommes Rissolées

Menge pro Portion
kJ (kcal)		108 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Pommes Rissolées

Zutaten

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Nährwertangaben

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