Pommes de terre boulangère

Name: Pommes de terre boulangère - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 55 g Butter; 1 Zwiebel(n), spanische, in Scheiben geschnitten; 500 ml Hühnerbrühe; 450 g Kartoffel(n), geschält, in Scheiben geschnitten; ½ TL Salz; ½ TL Pfeffer, weißer

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

55 g Butter

1 Zwiebel(n), spanische, in Scheiben geschnitten

500 ml Hühnerbrühe

450 g Kartoffel(n), geschält, in Scheiben geschnitten

½ TL Salz

½ TL Pfeffer, weißer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Butter in einem großen Topf erhitzen, die Zwiebeln darin glasig dünsten. Die Kartoffeln hinzugeben und ca. 10 Minuten unter gelegentlichem Wenden braten.
Schritt 2

Karoffeln und Zwiebeln in eine große flache Auflaufform geben, salzen und pfeffern. Die Hühnerbrühe angießen und alles ca. 45 Minuten im auf 180°C vorgeheizten Backofen backen oder bis die Kartoffeln gar sind.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.