Polenta - Hüttenkäse - Lasagne

Name: Polenta - Hüttenkäse - Lasagne - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 50 g Maisgrieß; 2 dl Gemüsebrühe; 100 g Hüttenkäse; ½ Zucchini, in ca. 4 mm feine Scheiben geschnitten; 2 dl Tomatensauce; etwas Käse, gerieben

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Maisgrieß nach Packungsanweisung in der Gemüsebrühe gar kochen. Die Zucchinischeiben vierteln.
Schritt 2

Abwechselnd Maisgrieß, Hüttenkäse, Zucchini und Tomatensauce in eine backofenfeste Form füllen. Zum Schluss etwas Reibkäse darüberstreuen.
Schritt 3

Ca. 10 - 15 Minuten im auf ca. 220°C vorgeheizten Backofen gratinieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

eichkatzerl says:

Servus! Also ich muss sagen, unseren Geschmack hat dieses Gericht leider nicht getroffen. Es hatte einfach die Konsistenz von Maisbrei mit Hüttenkäse und Tomatensoße. Nichts wurde kross oder knusprig (mein Mann hoffte auf einen knusprigen Boden, da wie die Auflaufform mit Olivenöl ausgefettet hatten). Man hätte auch einfach alles in einem Topf kochen können, es wäre nicht viel Unterschied (auch vom Aussehen her) gewesen. Der Hüttenkäse lies sich kaum im Auflauf verstreichen! Ich habe den Auflauf auch 30 Minuten im Ofen gelassen, da mir die angegebene Zeit zu kurz schien, um die Zucchinischeiben zu garen. Vielleicht sollte man diese auch vorher anbraten, um einige Aromen zusätzlich in die Lasagne zu bekommen. Liebe Grüße vom Eichkatzerl