Pizza für Diabetiker

Name: Pizza für Diabetiker - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 35 min
Total time: 125 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g Quark; 3 EL Milch; 4 EL Pflanzenöl (kaltgepresst); 1 TL Meersalz; 1 Ei; 300 g Weizenvollkornmehl; 0.5 PK Backpulver; 4 EL Tomatenmark; 2 Knoblauchzehe (zerdrückt); etwas Majoran; etwas Thymian; 3 EL Olivenöl (kaltgepresst); 6 Tomate (mittel); 10 Olive; etwas Meersalz; etwas Pfeffer (schwarz); 125 g Käse (gerieben)

Arbeitszeit:	2 Stdn. 5 Min.
Vorbereitung:	35 Minuten
Zubereitung:	90 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Quark mit Milch, Öl, Salz und Ei glattrühren. Mehl und Backpulver zugeben und mit der Hand weiterkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Ca. eine Stunde kühl aufbewahren. Ausrollen und ein gefettetes, rechteckiges Backblech damit belegen.
Schritt 2

Tomatenmark mit Knoblauch, Gewürzen und Olivenöl mischen und auf dem Teig ausstreichen. Tomaten in Scheiben schneiden und zusammen mit den Oliven auf dem Teig verteilen, würzen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Min. backen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.