Pimp my Lollo

Name: Pimp my Lollo - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Kopf Lollo Rosso (Lollo Bionda); 4 Handvoll Kräuter, frische, gemischte, ohne Stengel, z. B. Liebstöckel, Petersilie, Minze; 2 EL Mayonnaise; ½ Tasse Milch; 1 Tasse Heidelbeeren, saftige; 2 Scheibe/n Zwieback; Salz und Pfeffer

Zutaten

1 Kopf Lollo Rosso (Lollo Bionda)

4 Handvoll Kräuter, frische, gemischte, ohne Stengel, z. B. Liebstöckel, Petersilie, Minze

2 EL Mayonnaise

½ Tasse Milch

1 Tasse Heidelbeeren, saftige

2 Scheibe/n Zwieback

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Salat mit den Kräutern waschen, trocken schleudern und mit den Kräutern in feine Streifen schneiden, so dass beides sofort gut gemischt ist. Den Salat mit den Heidelbeeren mischen.
Schritt 2

Die Mayonnaise mit Milch, Salz und Pfeffer in ein verschließbares Glas geben und durchschütteln, bis eine homogene Emulsion entstanden ist. Die Sauce über die Salatmischung geben.
Schritt 3

Zwiebäcke in mundgerechte Brocken brechen und über den Salat geben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.