Pilzbruschetta

Name: Pilzbruschetta - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Schälchen Pilze; 1 Zwiebel(n); 2 Knoblauchzehe(n); 4 Scheibe/n Brot(e); 60 g Käse, geriebener (Hartkäse); 2 EL Olivenöl; Rosmarin, getrockneter; Kräutersalz; Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Pilze putzen und würfeln. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Knoblauch abziehen.
Schritt 2

Die Zwiebeln mit dem zerdrückten Knoblauch und Rosmarin in heißem Öl glasig anbraten. Die Pilze dazugeben, braun braten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3

Die Pilzmischung auf den Brotscheiben verteilen, mit Käse bestreuen und die Brote im vorgeheizten Backofen bei 225°C 2-3 Minuten überbacken.
Schritt 4

Sofort servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.