Pikanter Kichererbsensalat

Name: Pikanter Kichererbsensalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 Portion(en)
Ingredients: 1 gr. Dose/n Kichererbsen; 3 EL Sesampaste, (Tahin); 2 Frühlingszwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n), gehackt; 2 EL Sambal Oelek; 1 Prise(n) Zucker; 1 Prise(n) Zimt; 100 ml Buttermilch; 1 EL Essig, weißer Balsamico n.B.; 1 Bund Petersilie, glatte, gehackt

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kichererbsen abgießen und abtropfen lassen.
Schritt 2

Aus den restlichen Zutaten eine Marinade rühren, diese mit den Kichererbsen verrühren.
Schritt 3

Mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
Schritt 4

Der Salat kann gut in Gläschen, z. B auf einem Büffet, oder als Vorspeise serviert werden.
Schritt 5

Er passt auch wunderbar zu Gegrilltem.
Schritt 6

Uns schmeckt er am besten, wenn er mindestens über Nacht durchgezogen hat.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.