Pikanter Blätterteig - Fleisch - Strudel

Blätterteig auftauen lassen.

Gemüse putzen, waschen, klein schneiden. Semmel (Brötchen) einweichen und ausdrücken. Alle Zutaten bis auf den Käse gut vermischen und pikant abschmecken.

Masse auf dem ausgerollten Blätterteig verteilen, zusammenrollen, auf ein Backblech legen, mit Öl bestreichen, bei Mittelhitze 30-40 min. backen.

Mit den Käsescheiben belegen und kurz überbacken, bis der Käse schmilzt.

Dazu passt Salat.

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