Pikanter Auflauf

Bratwurstbrät in eine große, gefettete Auflaufform geben. Darauf gut die Hälfte der Nudeln verteilen. Fleischkäse in feine Würfel schneiden und auf die Nudeln geben. Pellkartoffel in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls einfüllen. Darauf die restlichen Nudeln verteilen. Ei, Rahm und Pfeffer verquirlen und über den Auflauf gießen. Mit geriebenem Käse bestreuen. Den Auflauf zugedeckt 1/2 Stunde und nochmals 1/4 Stunde offen bei 180-200 Grad im Backofen garen.

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