Pikante Süßkartoffelscheiben vom Grill

Name: Pikante Süßkartoffelscheiben vom Grill - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Süßkartoffel(n); 2 EL Öl; 1 TL Chilisauce; Salz und Pfeffer aus der Mühle

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

500 g Süßkartoffel(n)

2 EL Öl

1 TL Chilisauce

Salz und Pfeffer aus der Mühle

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Süßkartoffeln ca 10 Minuten kochen. Schälen und in dicke Scheiben schneiden. Öl und Chilisauce vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2

Eine Seite der Süßkartoffelscheiben mit der Mischung bestreichen, mit der eingestrichenen Seite auf den Grill legen und ca 5 Minuten grillen.
Schritt 3

Die Oberseite ebenfalls mit der Mischung bestreichen, wenden und weiter 5 Minuten grillen, bis sie schön knusprig sind.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

JellyBelly123 says:

Simpel und super lecker!
Sunny_pi says:

Wir machen oft Süßkartoffeln vom (Gas)Grill - als schnelle, sehr leckere Beilage. Ich koche sie dafür aber nicht vor sondern lege die ca. 1 cm dicken Scheiben roh auf die Gussplatte bei mittlerer Hitze. Vorher leicht mit gewürztem Öl einpinseln. Beim Würzen gibt es viele Möglichkeiten, ich nehme gern einfach Meersalz, Pfeffer, Knoblauch und Olivenöl. Zu Süßkartoffeln passen aber auch sehr gut Kreuzkümmel, Koriandersamen, Kurkuma, Zimt und Chili oder fertige Curry-Mischungen wie Garam Masala.