Picknickbrot gefüllt

Name: Picknickbrot gefüllt - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 1 Ciabatta oder Baguette; 175 g Frischkäse; ¾ Paprikaschote(n), rot; 1 Frühlingszwiebel(n) oder 1/2 Bund Schnittlauch; 1 Knoblauchzehe(n); Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

1 Ciabatta oder Baguette

175 g Frischkäse

¾ Paprikaschote(n), rot

1 Frühlingszwiebel(n) oder 1/2 Bund Schnittlauch

1 Knoblauchzehe(n)

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Brot evtl. noch einmal aufbacken, dann horizontal aufschneiden und auskühlen lassen.
Schritt 2

Paprika, Knoblauch und die Frühlingszwiebel in feine Würfel oder Ringe schneiden, mit Salz, Pfeffer und dem Frischkäse vermengen. Diese Käsemasse auf das Unterteil des Brotes streichen, die obere Hälfte darauf legen, etwas andrücken.
Schritt 3

Fest in Frischhalte- oder Alufolie einwickeln. Mind. 1 Std. kühlstellen. Vor dem Essen in dicke (ca. 1,5 cm) dicke Scheiben schneiden. Die Menge der Käsemasse richtet sich etwas nach der Größe des Brotes.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.