Pfälzer Schnitten à la Gabi

Name: Pfälzer Schnitten à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 EL Zwiebel(n), gewürfelt; 4 TL, gestr. Fett; 200 g Leberwurst, grobe; 2 EL Petersilie, fein gehackt; 2 EL Milch; Salz und Pfeffer; 4 Scheibe/n Graubrot; Meerrettich, gerieben

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebelwürfel in dem heißen Fett hell dünsten. Die zerkleinerte Leberwurst mit der Petersilie zufügen. Die Milch darübergießen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Unter Rühren erhitzen.
Schritt 2

Inzwischen die Brotscheiben toasten. Das Ragout mit Meerrettich abschmecken und auf die Brote streichen. Heiß servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.