Pflau-Ne-Konfitüre

Name: Pflau-Ne-Konfitüre - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 35 min
Cook time: 3 min
Total time: 38 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 650 g Pflaume(n), reife, geputzt gewogen; 350 g Nektarine(n), sehr reife, geputzt gewogen; 500 g Gelierzucker, 2:1; ½ Zitrone(n), den Saft davon, oder Quittensaft

Arbeitszeit ca	35 Minuten

Zutaten

650 g Pflaume(n), reife, geputzt gewogen

350 g Nektarine(n), sehr reife, geputzt gewogen

500 g Gelierzucker, 2:1

½ Zitrone(n), den Saft davon, oder Quittensaft

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nektarinen und Pflaumen etwas klein schneiden und pürieren. Die halbe Zitrone auspressen und einen guten Schuss davon zu den Früchten geben, evtl. auch alles, je nach Geschmack (man kann auch statt dem Zitronensaft Qittensaft nehmen). Jetzt den Gelierzucker drunter rühren und nach Packungsanweisung kochen. In Twist-off Gläser abfüllen und sofort den Deckel verschließen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.