Pfirsich - Melba - Torte - Kochen Gut | kochengut.de

Name: Pfirsich - Melba - Torte - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 3 Ei(er); 90 g Zucker; 1 Pkt. Puddingpulver, Schokolade; Mehl; 1 Dose/n Pfirsich(e), in Spalten oder 2 Dosen Mandarinen; 400 g süße Sahne; 1 Pkt. Vanillezucker; 1 Pkt. Sahnesteif; 240 ml Saft (Multivitaminsaft); 2 Pkt. Saucenpulver Vanille, ohne Kochen

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Eier trennen, Eischnee steif schlagen und den Zucker einrieseln lassen. Das Eigelb verquirlen und unterziehen.
Schritt 2

Das Päckchen Schokopudding auf 100 g Mehl auffüllen, sieben und unterheben. Bei 160°C Heißluft 15-20 min. backen.
Schritt 3

Einen Tortenring um den erkalteten Boden machen.
Schritt 4

Die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif fest schlagen. Eine dünne Schicht auf dem Boden verteilen. Dann die abgetropften Mandarinen/Pfirsiche darauf verteilen. Dann die restlichen Sahne über die Mandarinen/Pfirsiche geben, so dass eine gerade Fläche entsteht.
Schritt 5

Das Soßenpulver mit dem Multivitaminsaft gut vermischen und über die Sahne gießen. Vor dem Verzehr 1-2 Stunden kalt stellen.
Genießen

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Bemerkungen:

defries05 says:

Habe das obige Rezept Pfirsich-Melba-Torte noch nicht ausprobiert, und wollte es jetzt am Wochenende mal ausprobieren. Habe aber noch zwei Fragen dazu: Das Schokoladenpuddingpulver wird das mit Milch oder Wasser angerührt und dann mit 60 gr. Mehl aufgefüllt oder wie geht das ? Und welche Backformgröße 26 cm° Durchmesser oder eine 28° Durchmesser - Form ? Bitte freundlichst um Beantwortung. Mit freundlichen Grüßen defries
P1963 says:

Hallo, ich habe heute die Torte zum 1.mal ausprobiert. Obwohl ich mich genau an das Rezept gehalten habe ist der Guss nicht fest geworden. Vom Geschmack her ist sie sehr gut. Bilder sind unterwegs. LG Petra

Menge pro Portion
kJ (kcal)		4704 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Pfirsich - Melba - Torte

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Pfirsich - Melba - Torte

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

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