Penne-Torte mit Spinat

Name: Penne-Torte mit Spinat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Penne; Salzwasser; 500 g Blattspinat; Salz; 1 Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); 2 EL Öl; 100 g Schlagsahne; 250 g Ricotta; 100 g Parmesan; Muskat; 4 Ei(er); Fett für die Form

Arbeitszeit ca	15 Minuten

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln im Salzwasser nach Packungsanweisung garen, abtropfen lassen. Den Spinat putzen, waschen, abtropfen lassen.
Schritt 2

Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und hacken, im Öl anschwitzen. Den Spinat ca. 3 Minuten mitdünsten, würzen, gut abtropfen.
Schritt 3

Eier, Sahne, Ricotta und 80 g Parmesan verrühren, würzen. Alle Zutaten mischen.
Schritt 4

In eine gefettete Springform geben. Mit dem Rest Parmesan bestreuen. Im Ofen bei 175°C ca. 45 Minuten backen, nach 30 Minuten mit Alufolie abdecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.