Pastinaken Salat

Name: Pastinaken Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 5 h 35 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Pastinake(n); Salzwasser; 1 Flasche Dressing (Sylter Art); 1 Becher Fleischsalat; 1 Tasse Erbsen (TK); Salz und Pfeffer; 1 TL Kräuter (TK); 1 EL Senf; 1 EL Hühnerbrühe, instant; 1 Zwiebel(n); Zucker; etwas Butter

Arbeitszeit ca	15 Minuten
Ruhezeit ca	5 Stunden

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Pastinaken zuerst schälen und zusammen mit den Erbsen ca. 15 - 20 Minuten in Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit den Fleischsalat mit dem Salatdressing sowie den Gewürzen und Kräutern mischen.
Schritt 2

Die Zwiebel schälen, fein würfeln und in der Butter anschwitzen. Anschließen mit der Salatsoße mischen. Das abgetropfte Gemüse unter die Salatsoße mischen und im Kühlschrank ca. einen halben Tag ziehen lassen. Abschmecken und servieren.
Schritt 3

Es ist eine wunderbare Alternative zu Kartoffelsalat und passt wunderbar zu gegrilltem oder anderem Fleisch.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.