Spargelsalat mit Tomatendressing à la Gabi

Name: Spargelsalat mit Tomatendressing à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Spargel, weiß, geschält, harte Enden abgeschnitten, in feine Scheiben geschnitten; 250 g Tomate(n), gehäutet; Meersalz; 1 EL Mayonnaise; 1 Bund Dill, frisch, gehackt; 6 EL Sahne; 1 Zweig/e Zitronenmelisse, Blätter abgezupft, fein gehackt; 1 TL Dijonsenf; etwas Kresse, mit der Schere abgeschnitten

Zutaten

500 g Spargel, weiß, geschält, harte Enden abgeschnitten, in feine Scheiben geschnitten

250 g Tomate(n), gehäutet

Meersalz

1 EL Mayonnaise

1 Bund Dill, frisch, gehackt

6 EL Sahne

1 Zweig/e Zitronenmelisse, Blätter abgezupft, fein gehackt

1 TL Dijonsenf

etwas Kresse, mit der Schere abgeschnitten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Spargel in eine Salatschüssel geben.
Schritt 2

Tomaten durch ein Haarsieb streichen, mit Salz, Mayonnaise, Dill, Sahne, Zitronenmelisse und Senf verrühren, über den Salat geben und unterheben. Den Salat mit Kresse bestreut servieren.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

älter Salade parisienne

neuer Tomaten-Taboulé mit Zitronensoße à la Gabi

verwandt

20 Minuten

Parmesan-Pilz-Salat-Türmchen

3 Minuten

Zucchinipuffer mit Tomatensalat à la Gabi

1 Stunde

Parmesankäsestangen

15 Minuten

Puten-Grillgemüse-Salat à la Gabi

15 Minuten

Sprossensalat à la Gabi

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Spargelsalat mit Tomatendressing à la Gabi

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat