Pastinaken - Cremesuppe, schnell und einfach

Name: Pastinaken - Cremesuppe, schnell und einfach - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 500 g Pastinake(n); 500 g Kartoffel(n), mehlig kochende; 1 Liter Gemüsebrühe; Salz und Pfeffer; 100 ml Sahne; Muskat

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Pastinaken und Kartoffeln schälen und würfeln. In der Gemüsebrühe weich kochen.
Schritt 2

Fein pürieren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Mit 100 ml Sahne verfeinern.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Schoko-Rosi says:

Hallo OP-Mutti, vielen Dank für das lustige Foto! LG Schoko-Roli
opmutti says:

Hallo Schoko-Rosi, finde die Suppe gerade in ihrer Einfachheit gelungen. Sahne hab ich nicht verwendet, mir wars cremig genug. Ein Hauch Muskatnus hebt den eigengeschmack der Pastinake noch hervor. Danke fürs Einstellen Gruß opmutti

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		421 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Pastinaken - Cremesuppe, schnell und einfach

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Nährwertangaben

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