Süßkartoffelstampf à la Didi

Name: Süßkartoffelstampf à la Didi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 800 g Süßkartoffel(n); 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer, weiß; 2 cl Essig; 100 ml Milch; 40 g Butter

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Süßkartoffeln ca. 30 - 35 min kochen. Anschließend pellen und mit 100 ml Milch und 40 g Butter zu einem Brei stampfen. Mit 1 TL Salz, 1 TL weißem Pfeffer und 2 cl Essig würzen. Nochmals kurz erwärmen und servieren.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

enibaspesch says:

Hallo dieterfreundt, habe heute den Süßkartoffelstampf zubereitet. War sehr lecker und superschnell gemacht. Ohne Firlefanz und Schischi, Nur ein gutes Produkt. Dazu gabs Rinderrouladen und gemischten Salat. Lecker!!! LG enibaspesch

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		314 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

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Süßkartoffelstampf à la Didi

Zutaten

Mark

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Nährwertangaben

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