Sauerkirsch - Sekt - Gelee

Name: Sauerkirsch - Sekt - Gelee - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 700 ml Kirschsaft (Sauerkirschsaft), ungesüßt, gekauft oder ca. 1,5 kg Sauerkirschen entsaftet; 200 ml Sekt, trockener; 1 Pck. Gelierzucker 2:1

Zutaten

700 ml Kirschsaft (Sauerkirschsaft), ungesüßt, gekauft oder ca. 1,5 kg Sauerkirschen entsaftet

200 ml Sekt, trockener

1 Pck. Gelierzucker 2:1

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kirschsaft und Sekt in einem Kochtopf mit dem Gelierzucker gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei das Rühren nicht vergessen!
Schritt 2

Das heiße Gelee sofort in Gläser abfüllen, diese gut verschließen und für ca. 5 Minuten auf den Deckel stellen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.