- 20 Minuten
Gelber Linsenaufstrich
| Arbeitszeit ca | 5 Minuten |
|---|---|
| Ruhezeit ca | 1 Stunde |
Zutaten
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Die Aprikosen klein schneiden, die Zwiebel würfeln.
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Die Linsen zusammen mit den Aprikosen, der Zwiebel und dem Currypulver aufkochen und ca. 5 min garen bis die Linsen weich sind und zerfallen.
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Mit Meersalz, Pfeffer und Chili abschmecken. Abkühlen lassen. Dann das Leinöl unterrühren.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: