Muffins mit Füllung

Name: Muffins mit Füllung - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Portion(en)
Ingredients: 250 g Mehl; 110 g Zucker; 2 Ei(er); 1 Vanillezucker; ½ Backpulver; 100 g Butter; n. B. Milch; 16 TL Marmelade

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten miteinander verrühren und so viel Milch dazu rühren, dass der Teig geschmeidig und leicht fließend wird. 2/3 vom Teig in ein Muffinblech füllen. Auf jeden Muffin 1-2 TL Marmelade geben und den restlichen Teig drauf geben. Bei 190° ca. 15-20 Minuten backen.
Schritt 2

Tipp:
Schritt 3

Anstatt Marmelade kann man auch Nutella nehmen, klappt beides sehr gut!
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Soeni says:

Hey zusammen, wunderbares Rezept und super adaptierbar. Habe sie vegan ohne Eier gemacht mit zwei Päckchen “Anters Dorfer Zauber Ei”. Dafür habe ich erst eine pflanzliche Alternative zur Butter mit ca. 100ml Soja oder Hafermilch (da hier im Rezept keine Angaben ware) und 110ml Sprudel etwas vermischt und anschließend die trockenen Zutaten dazu gegeben. Hat wunderbar geklappt! :) Ich hab den Teig, passend zu meiner Füllung (Whiskey Apfelkompott) und zur Weihnachtszeit, außerdem mit etwas Zimt und Kardamom sowie zusätzlich einer Vanilleschote gewürzt und den Zucker mit Kokosblütenzucker ersetzt. LG Ben
sisterofanothermister says:

Toll an dem Rezept ist, dass man alles was man dafür braucht spontan Zuhause hat. Leider lässt sich der Teig so schlecht verarbeiten, dass man trotz des simplen Rezepts relativ lange braucht, trotz der nicht geringen Mengen Milch, die ich zugefügt habe.

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Muffins mit Füllung

Menge pro Portion
kJ (kcal)		250 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Muffins mit Füllung

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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