Gedünstete Zwiebeln

Geschälte Zwiebeln in gut 1 cm dicke Scheiben schneiden. Das Fett zerlassen, Honig darin auflösen und Zwiebelscheiben zugeben. Kurz anbraten, mit Wein ablöschen und ca. 20 min weich dünsten. Salzen, mit der Sahne binden und den Kräutern abschmecken.

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